【名词&注释】
相互关系(relationship)、大肠菌群(coliform group)、防治效果、地方法规(local regulation)、卫生行政部门(health administration)、国家卫生标准、刺激作用(stimulation)、呈色反应(show-colors reaction)、食物中毒样品(either food poisoning samples)、紫外线杀菌灯(ultraviolet germicidal lamp)
[单选题]人体维生素B1缺乏时,红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是
A. 转酮醇酶活力及TPP效应均降低
B. 转酮醇酶活力及TPP效应均增高
C. 转酮醇酶活力降低,TPP效应增高
D. 转酮醇酶活力增高,TPP效应降低
E. 以上都不对
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[单选题]地方卫生法规和卫生标准,适用于对下列哪项作出评价
A. 无国标产品
B. 意外污染食品
C. 食物中毒样品(either food poisoning samples)
D. 委托检验样品
E. 监测和检验实验室的出证资格
[单选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括
A. 砷
B. 菌落总数
C. 致病菌
D. 大肠菌群
E. 钾
[多选题]维生素D缺乏在人体的表现有
A. 婴幼儿发生佝偻病
B. 在青年人发生骨质疏松症
C. 在儿童发生癞皮病
D. 在成人发生骨质软化症
E. 在老年人发生痤疮
[单选题]我国化妆品卫生标准中对化妆品的一般要求包括多个方面,但不包括
A. 化妆品不得对皮肤和黏膜产生刺激作用(stimulation)
B. 化妆品不得对皮肤和黏膜产生感染
C. 化妆品不得对皮肤和黏膜产生损伤作用
D. 化妆品直接容器必须无毒
E. 化妆品必须使用安全
[单选题]防止水传播性疾病发生的最有效方法是
A. 选择水源
B. 混凝沉淀
C. 过滤
D. 消毒
E. 水源防护
[单选题]含氟塑料的靶器官是
A. 血液系统
B. 肝、肾
C. 泌尿系统
D. 神经系统
E. 肺
[单选题]用染色体畸变分析估算剂量时,取血时间最迟不要超过
A. 3天
B. 60天
C. 7天
D. 15天
E. 100天
[单选题]乙醇最常用于的消毒对象是
A. 空气
B. 水
C. 物表
D. 器械
E. 皮肤
[单选题]内毒素是在菌体破解之后释放出来的毒性
A. 蛋白质
B. 酶
C. 脂多糖
D. 氨基酸
E. 核酸
[单选题]理论流行病学的用途不包括
A. 解析流行过程
B. 预测流行趋势
C. 提出病因假设
D. 探讨各因素间的相互关系
E. 检验病因假设
[多选题]现况调查的目的和用途有
A. 直接验证病因假设
B. 早期发现病人
C. 描述疾病的分布特点
D. 评价疾病的防治效果
E. 治疗病人
[单选题]变性蛋白质的主要特点是
A. 黏度降低
B. 溶解度增加
C. 不易被蛋白酶水解
D. 生物学活性丧失
E. 呈色反应(show-colors reaction)减弱
[单选题]根据《紫外线杀菌灯(ultraviolet germicidal lamp)》(GB49258-2003)中紫外线辐射照度的测定步骤,不正确的做法是
A. 将受试灯管固定在光轨上,按灯的特性点燃,灯的中部的水平法线通过紫外线辐射照度计探头的中心
B. 将紫外线辐射照度计安装在光轨上,使照度计的接受平面的法线与被测灯管中部的水平法线相重合
C. 调节紫外线辐射照度计的位置,使紫外线辐射照度计的接受表面距被测灯管表面的距离为800mm
D. 接通受试灯管的电源使灯正常燃点,并预热20min
E. 待灯稳定后,打开紫外线辐射照度计的快门,直接读取紫外线辐射照度计的读数
[多选题]肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,必须( )
A. 循经运行
B. 敷布全身
C. 上通于心
D. 下达于肾
E. 三焦通行
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