泡敌属于（）消沫剂。

【名词&注释】

磷酸盐(phosphate)、培养基(medium)

[单选题]泡敌属于（）消沫剂。

A. 天然油脂
B. 聚醚类
C. 硅酮类
D. 脂类

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[多选题]连消需要注意的问题有（）

A. A、配料罐使用前后及时清洗
B. B、设备应定期清理
C. C、黏稠培养基要提高料夜输送速度
D. D、黏稠培养基要降低料夜输送速度

[多选题]磷酸盐在发酵过程中的作用是（）。

A. A、调节菌体生长
B. B、调节代谢过程
C. C、调节pH
D. D、调节离子浓度
E. E、影响产物合成

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