在饭店的优质服务中，职业道德所产生的（）的作用是不可忽视的。

【名词&注释】

激励机制(incentive mechanism)、职业道德(professional ethics)、重要作用(an important role)、岗位责任制(post responsibility system)、星级饭店(star hotel)、操作规程(operating rules)、贯彻执行、经营管理机制(operating and managing mechanism)、领导班子团结、国家旅游局

[单选题]在饭店的优质服务中，职业道德所产生的（）的作用是不可忽视的。

A. A、拼搏动力
B. B、激励机制
C. C、外部力量
D. D、内在动力

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学习资料：

[单选题]“中国红葡萄酒”这一品牌的葡萄酒产于（）。

A. A、山东省
B. B、河南省
C. C、重庆市
D. D、北京市

[单选题]往往以公寓式的形式出现，亦称公寓式旅馆的称为（）饭店。

A. A、长住式
B. B、度假式
C. C、商业性
D. D、汽车式

[单选题]一般客用品的规格要求是地巾长不小于是650毫米，宽不小于400毫米，重量不低于（）克。

A. A、250
B. B、300
C. C、320
D. D、350

[单选题]职业道德体系的建立，对于疏通企业内部上下级之间、各级组织之间的关系，达到（）具有重要作用。

A. A、理顺经营管理机制^{(operating and managing mechanism)}
B. B、加强班组建设
C. C、企业运营顺畅无阻
D. D、维护领导班子团结

[单选题]1平方公里等于（）。

A. A、1000公顷
B. B、150亩
C. C、1500亩
D. D、106平方米

[单选题]饭店管理应当理顺管理体系，健全机制，避免或减少职能交叉，严格贯彻执行（），做到职责明确，各司其职，分工不分家。

A. 国家旅游局颁布的星级饭店标准
B. 垂直领导、逐级负责的经营管理责任制
C. 操作规程和操作标准
D. 岗位责任制

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