霉菌菌丝都是无隔菌丝。

【名词&注释】

培养基(medium)、时间短(short time)、效率高(high efficiency)

[判断题]霉菌菌丝都是无隔菌丝。

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学习资料：

[单选题]在大型发酵工厂中，培养基的灭菌大多采用时间短、效率高的连续加压蒸气灭菌法，一般可掌握在（）温度下维持5~15s。

A. 121℃
B. 125℃
C. 130℃
D. 135～140℃

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