【名词&注释】
核黄素(riboflavin)、硫胺素(thiamine)、阳性反应(positive reaction)、6-葡萄糖苷酶(6-glucosidase)、糖苷键水解(hydrolysis of glycoside bond)
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]某一酶的动力学资料如下图,它的Km为:3;-2;-1;0;1;2;31/[S]
                                                                                                
                                  A. A、2 
  B. B、3 
  C. C、0.33 
  D. D、0.5 
 
                                    
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                                     [单选题]下列四种情况中,哪些尿能和班乃德(Benedict)试剂呈阳性反应?()(1).血中过高浓度的半乳糖溢入尿中(半乳糖血症)(2).正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖(戊糖尿)(3).尿中有过量的果糖(果糖尿)(4).实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中
                                                                                                            
                                            A. 1,2,3 
  B. 1,3 
  C. 2,4 
  D. 4 
  E. 1,2,3,4 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是()(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(hydrolysis of glycoside bond)(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
                                                                                                            
                                            A. 1,2,3 
  B. 1,3 
  C. 2,4 
  D. 4 
  E. 1,2,3,4 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性()
                                                                                                            
                                            A. A、硫胺素 
  B. B、核黄素 
  C. C、生物素 
  D. D、泛酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]催化下列反应的酶属于哪一大类:
                                                                                                            
                                            A. A、水解酶 
  B. B、裂解酶 
  C. C、氧化还原酶 
  D. D、转移酶 
 
                                                            
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