（）：对基础酒进行精加工，通过一项十分精细的工艺操作，用极少

【名词&注释】

精加工(finishing)、质量标准。

[填空题]（）：对基础酒进行精加工，通过一项十分精细的工艺操作，用极少量的精华酒弥补基础酒在香气和口味上的欠缺程度，使之优雅细腻，完全符合质量标准。

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