【名词&注释】
制冷剂(refrigerant)、保护膜(protective film)、主要成分(main components)、氢氧化铬(chromium hydroxide)
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [判断题]在一定冷凝温度下,蒸发温度越低,单位功耗越小。
                                                                                                
                              
                                    
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                                     [单选题]平板冻结器内装入的待冻食品应比平板上缘()。
                                                                                                            
                                            A. 高1cm 
  B. 低1cm 
  C. 高3cm 
  D. 低3cm 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]甲醇的冰点为()。
                                                                                                            
                                            A. -92.5℃ 
  B. -97.5℃ 
  C. -102.5℃ 
  D. -10℃ 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]制冷剂液体在冷凝()下冷却到低于冷凝温度后的温度,称为过冷温度。
                                                                                                            
                                            A. 条件 
  B. 湿度 
  C. 温度 
  D. 压力 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]铬酸锂在碱性的条件下能在()表面生成以氢氧化铬(chromium hydroxide)为主要成分的保护膜。
                                                                                                            
                                            A. 铁和铜 
  B. 铝和铜 
  C. 铁和锌 
  D. 锌和铝 
 
                                                            
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