下列关于营养物质代谢错误的是（）

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、门静脉(portal vein)、谷氨酰胺(glutamine)、血液制品(blood products)、营养物质代谢(nutrient metabolism)、胶体溶液(colloidal solution)、碱中毒(alkalosis)、血浆代用品(plasma substitute)、主要营养物质(chief nutrients)、营养物质。

[单选题]下列关于营养物质代谢错误的是（）

A. 肝脏在门静脉血流经过一次可摄取其中75%～100%的营养物质
B. 谷氨酰胺是肠道的主要营养物质^{(chief nutrients)}，由肝脏转变为丙氨酸，释放出氨
C. 碳水化合物为最重要的营养物质
D. 尿毒症时，热氮比为300～400：1最为合适
E. 葡萄糖是蛋白质节省作用的最佳能量机制

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[单选题]下列哪项不是血液成分制品（）

A. 白蛋白
B. 浓缩红细胞
C. 冷沉淀
D. 血浆代用品^{(plasma substitute)}
E. 新鲜冰冻血浆

[单选题]大量输入库存血后引起的并发症，下列哪项是错误的（）

A. 低体温
B. 碱中毒^(alkalosis)
C. 高血钾症
D. 溶血反应
E. 凝血功能异常

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