剞刀操作的一般要求是（）、（）、（）、（）。

【名词&注释】

最适合(most suitable)、老母鸡

[填空题]剞刀操作的一般要求是（）、（）、（）、（）。

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[单选题]最适合制作汤的鸡是（）

A. A、大公鸡
B. B、老母鸡
C. C、肉鸡
D. D、笋鸡

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