法国干邑Cognac烈性酒是（）葡萄酒。

【名词&注释】

葡萄园(grapery)、法国葡萄酒、绝大多数(most)、魁北克(quebec)、烈性酒(aqua vitae)、葡萄酒庄园

[单选题]法国干邑Cognac烈性酒^{(aqua vitae)}是（）葡萄酒。

A. 天然发酵
B. 蒸馏
C. 混合调配
D. 二次发酵

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学习资料：

[单选题]下列哪个葡萄酒等级评估制度属于法国葡萄酒评级体系？（）

A. DOCG
B. DO
C. AOC
D. DOC

[单选题]在魁北克地区，为了防止葡萄藤枝被严寒伤害，一般会：（）

A. 将葡萄藤用土掩埋起来
B. 在葡萄园中安装电炉升温
C. 魁北克地区没有葡萄园

[单选题]赤霞珠Cabernet-Sauvignon属于（）颜色葡萄品种？

A. 黑色
B. 紫色
C. 红色
D. 白色

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