对于飞行人员，下列哪项是糖的代谢主要改变（）。

【名词&注释】

调查结果(investigation results)、主要因素(main factors)、暗适应时间(dark adaptation time)、辅助因子(helper factor)、脯氨酸羟化酶(proline hydroxylase)、甲基汞中毒、分解代谢(catabolism)、糖异生作用(gluconeogenesis)、动物性蛋白质(animal protein)、赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)

[单选题]对于飞行人员，下列哪项是糖的代谢主要改变（）。

A. 无氧酵解减弱
B. 有氧氧化增强
C. 糖原合成增强
D. 酵解作用增强
E. 糖异生作用^{(gluconeogenesis)}增强

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[单选题]汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质^{(animal protein)}，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是（）。

A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸

[单选题]高温环境作业人员应供给含盐饮料，其适宜的氯化钠浓度是（）。

A. 0.1％
B. 0.5％
C. 0.9％
D. 1.0％
E. 1.5％

[单选题]对汞中毒具有防护作用的无机盐是（）。

A. 钙
B. 铁
C. 硒
D. 镁
E. 钾

[单选题]初到高原的人，尿中排出量持续减少的无机盐是（）。

A. 钠和钙
B. 钾和钙
C. 钙和镁
D. 钠和镁
E. 钾和镁

[单选题]维生素C在解毒过程中主要是提供（）。

A. 羟基
B. 羧基
C. 甲基
D. 氨基
E. 烷基

[单选题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。

A. C

[单选题]某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。

A. C

[单选题]建议海员的平均能量摄入量应为（）。

A. 与成年人极轻体力劳动者相当
B. 与成年人轻体力劳动者相当
C. 与成年人中体力劳动者相当
D. 与成年人重体力劳动者相当
E. 16736～18828kJ（4000kcal～500kcal）为宜

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