老人皮肤的常见变化不包括（）。

【名词&注释】

消化道(digestive tract)、食品卫生(food hygiene)、消化不良(dyspepsia)、消毒液(disinfection solution)、家政服务员(housekeeping personnel)、适用于(suitable for)

[单选题]老人皮肤的常见变化不包括（）。

A. A、水肿
B. B、皮疹
C. C、糜烂及溃疡
D. D、弹性增加

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[单选题]老人冬季睡眠最适宜的室温是（）。

A. A、5--10℃
B. B、10--15℃
C. C、18--22℃
D. D、22--30℃

[单选题]劳动法律概念指在劳动过程中必须遵守的劳动规则和（）。

A. A、时间
B. B、质量
C. C、秩序
D. D、程序

[单选题]碎食饮食适用于^{(suitable for)}（）。

A. A、不需要特殊饮食的老人
B. B、消化不良、咀嚼不便的老人
C. C、无咀嚼能力和不能吞咽大块食物的老人
D. D、急性消化道疾患的老人

[单选题]老人液体入量的记录中陈述不正确的是（）。

A. A、记录每日进入液体的次数
B. B、记录时要写明摄入的时间、摄入物的名称和数量
C. C、记录单位用“公升”
D. D、记录时需写实入量，而不是准备量

[单选题]地面、家具的消毒过程中正确的是（）。

A. A、用物：2%消毒灵液、拖把、擦布、水桶
B. B、水桶内倒入配制好的2%消毒灵液
C. C、将拖把或擦布放入消毒液内浸湿后再绞干
D. D、按顺序从外到内进行拖地或擦家具、物品表面等

[单选题]无菌包打开法下列哪项错误（）

A. A、打开前先查看品名及名称
B. B、打开时手不可触及包布的内面
C. C、打开后24小时未用完须重新消毒
D. D、无菌包被浸湿应立即烘干才用
E. E、包内物品可直接放入无菌容器中

[多选题]制作家庭烹饪包含要求（）。

A. 根据雇主家庭的口味制定食谱
B. 保证食品卫生，严格按要求操作
C. 根据雇主家庭的口味随意制作
D. 家庭不同成员制作食谱一样操作

[多选题]家政服务员^{(housekeeping personnel)}与客人谈话时要站姿或坐姿端正，要禁止（）。

A. 左顾右盼、低头弯腰或昂头叉腰
B. 不抢话，不中途插话、强词夺理
C. 不得询问有幸关客人的经历、收入、年龄
D. 说话没分寸、语气不温和、文雅

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