下列哪种物质在皮肤中经光照可以转变成维生素D3（）。

【名词&注释】

麦角固醇(ergosterol)、向日葵(sunflower)、绿色植物(green plant)、多发性神经炎(polyneuritis)、动物性食品(animal food)、卷心菜(cabbage)、腓肠肌压痛、脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)

[单选题]下列哪种物质在皮肤中经光照可以转变成维生素D3（）。

A. 7-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
B. 麦角固醇
C. 维生素D2
D. 5-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
E. 胆钙化醇

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学习资料：

[单选题]下列食物中维生素E含量丰富的是（）。

A. 卷心菜^(cabbage)
B. 鸡蛋
C. 苹果
D. 向日葵
E. 肉类

[单选题]男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。

A. A

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