【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、透明度(transparency)、绿色食品(green food)、食品标签(food labeling)、低价位(low price)、无公害食品(non-pollution food)、工作服(coverall)、精神失常(psyche abnormal)
[单选题]食品标签上的“QS”的意思是()。
A. A.有机食品
B. B.无公害食品(non-pollution food)
C. C.绿色食品
D. D.企业食品生产许可
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学习资料:
[单选题]2006年12月,有行业内人士在北京电台《透明度》曝出低价位速冻饺子肉馅有问题。这些速冻饺子肉馅是用血脖肉制作出来的。血脖肉位于生猪颈脖处,内含大量___,人如果吃了这种肉,可能会出现全身无力、抽搐等中毒症状,严重者甚至会引起精神失常(psyche abnormal)。
A. A、甲状腺
B. B、淋巴结
C. C、肿瘤
D. D、A和B
[多选题]进入车间人员应穿戴好(),并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。
A. A、工作服(coverall)
B. B、耳环
C. C、工作鞋(靴)
D. D、工作帽
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