【名词&注释】
婴幼儿(infant)、老年人(aged)、需要量(requirement)、胆固醇(cholesterol)、母乳喂养(breast feeding)、胃肠道(gastrointestinal)、摄入量、黏膜通透性、胡萝卜素(carotene)、鲜牛奶(fresh milk)
[单选题]用鲜牛奶(fresh milk)喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶(fresh milk)中()。
A. 蛋白质含量高
B. 酪蛋白比例过高
C. 饱和脂肪酸过高
D. 含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性改变
E. 乳糖含量较低
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