【名词&注释】
企业文化(enterprise culture)、操作方法(operation method)、企业形象设计(ci design)、原动力(motive power)、深层次(deep)、客房部、小组讨论法、不低于(no less than)
[单选题]客房部与物品供应部应相互沟通信息,力求购入()的物品。
A. A、高档物品
B. B、低价物品
C. C、价格较低且适应客人要求
D. D、紧俏物品
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学习资料:
[单选题]理念识别是深层次的饭店企业文化,是饭店企业形象设计的灵魂和()。
A. A、中心
B. B、主题
C. C、结晶
D. D、原动力
[单选题]制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、操作方法和标准、()、整洁状况、速度和定额等。
A. A、程序
B. B、时间
C. C、布置规格
D. D、大清洁
[单选题]一般客用品的规格要求是面巾长不小于是550毫米,宽不小于()毫米,重量不低于(no less than)110克。
A. A、350
B. B、300
C. C、400
D. D、450
[单选题]培训采取小组讨论法,一般来说小组成员在5-7人的人数为宜,讨论时间()分钟左右效果最好,否则容易离题。
A. 15
B. 30
C. 45
D. 10
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