Tm是指（）

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、催化作用(catalysis)、丙酮酸、苹果酸(malic acid)、糖酵解(glycolysis)、辅助因子(helper factor)、甘油醛(glyceraldehyde)、体现者、双螺旋DNA(double helix dna)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]Tm是指（）

A. 双螺旋DNA^{(double helix dna)}达到完全变性时的温度
B. 双螺旋DNA^{(double helix dna)}达到开始变性时的温度
C. 双螺旋DNA^{(double helix dna)}结构失去1/2时的温度
D. 双螺旋DNA^{(double helix dna)}结构失去1/4时的温度
E. 以上说法都不对

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[单选题]在动物体内，下列哪些氨基酸是可以转变成脂肪的（）

A. 必需氨基酸
B. 生酮氨基酸
C. 生糖氨基酸
D. 所有的氨基酸
E. 非必需氨基酸

[单选题]膜生物学功能的主要体现者是（）

A. 膜脂
B. 膜蛋白
C. 膜糖
D. 胆固醇
E. 甘油磷脂

[单选题]下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，不正确的是（）

A. 酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用
B. 一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶
C. 一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶
D. 酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性
E. 辅助因子决定反应的种类和性质

[单选题]动物体内排钾和调节钾平衡的主要器官是（）

A. 肝脏
B. 肠道
C. 胰腺
D. 肺脏
E. 肾脏

[单选题]细胞膜组成中，占质量百分比最多的是（）

A. 糖脂
B. 蛋白质
C. 胆固醇
D. 脂质
E. 糖类

[单选题]在细胞浆进行（）

A. 蛋白质合成
B. 核酸合成
C. 尿素合成
D. 糖酵解
E. 脂肪酸β-氧化

[单选题]下列各中间产物中，——是磷酸戊糖途径所特有的（）。

A. 丙酮酸
B. 3一磷酸甘油醛^{(glyceraldehyde)}
C. 果糖一6一磷酸
D. 1，3一二磷酸甘油酸
E. 葡萄糖酸一6一磷酸

[单选题]接受氨基可直接转化为天冬氨酸的是（）。

A. A.琥珀酸B.丙酮酸C.苹果酸D.草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}E.a-酮戊二酸

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