我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

【名词&注释】

土壤污染(soil pollution)、大气污染(air pollution)、有机质(organic matter)、饱和度(saturation)、酸碱度(ph)、产品质量、环境污染(environmental pollution)、土壤化学性质(soil chemical properties)

[单选题]我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A. 红曲霉
B. 青霉
C. 毛霉菌
D. 根霉菌

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学习资料：

[多选题]影响蔬菜产品质量的环境污染^{(environmental pollution)}包括（）。

A. 大气污染
B. 水质污染
C. 土壤污染
D. 噪音污染

[多选题]气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A. 影响有机质的分解或积累
B. 影响土壤的肥力高低
C. 影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D. 影响土壤化学性质^{(soil chemical properties)}和粘土矿物类型

[单选题]下列设施中缓冲性能最差的是（）。

A. 连栋温室
B. 大棚
C. 中棚
D. 小棚

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