2022食品质量管理学题库模拟试题248

1. [单选题]医疗设备工作性能的不合格称为（）类不合格。

A. A
B. B
C. C
D. D

2. [单选题]质量监督是对产品质量进行（）管理的重要手段。

A. 外部
B. 内部
C. 宏观
D. 微观

3. [单选题]定期监督抽查产品质量属于（）。

A. 评价型质量监督
B. 仲裁型质量监督
C. 抽查型质量监督
D. 日常型质量监督

4. [单选题]体系认证证书的有效期^{(period of validity)}一般为（）年。

A. 3
B. 5
C. 2
D. 8

5. [单选题]目前食品行业有效预防食品质量与安全^{(food quality and safety)}事故最先进的管理方案是（）

A. SSOP
B. HACCP
C. GMP
D. ISO

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