含氮有机物在（）作用下放出氨的过程，称为氨化作用。

【名词&注释】

含氮有机物(nitrogenous organic matter)

[单选题]含氮有机物在（）作用下放出氨的过程，称为氨化作用。

A. 细菌
B. 真菌
C. 微生物
D. 生物

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