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2022食品科学技术题库油脂化学题库优质每日一练(04月28日)

来源： 必典考网    发布：2022-04-28     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品科学技术题库油脂化学题库优质每日一练(04月28日)，更多油脂化学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [多选题]油脂经长时间加热可以引起油脂（）

A. A、粘度增加
B. B、粘度下降
C. C、碘值上升
D. D、碘值下降


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