食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查（）

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、抗坏血酸(ascorbic acid)、生产经营(production and management)、预防接种(vaccination)、健康检查(health examination)、低蛋白饮食(low protein diet)、急性肾炎(acute nephritis)、尼克酸(niacin)、适用于(suitable for)、预防呼吸道传染病

[单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查（）

A. 每年
B. 两年
C. 半年
D. 三年
E. 三年半

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[单选题]下列哪种方法对控制混杂不起作用（）

A. 盲法
B. 分层分析
C. 标准化
D. 随机化
E. 匹配

[单选题]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50～60岁老年人每日摄入量约为kJ（kcal）（）

A. 7.53～9.20（1800～2200）
B. 7.10～8.80（1700～2100）
C. 8.00～13.00（1900～3100）
D. 小于7.10（1700）
E. 以上都不对

[单选题]预防呼吸道传染病的综合措施中，一般以下列哪项为主（）

A. 隔离病人
B. 切断传播途径
C. 治疗病人
D. 流行季节预防服药
E. 预防接种

[单选题]谷类提供的维生素有（）

A. 抗坏血酸
B. 硫胺素与尼克酸^(niacin)
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素C

[单选题]病例对照研究模式是（）

A. 有因推果
B. 有果推因
C. 两者都是
D. 两者都不是
E. 一种观察性研究方法

[多选题]适用于^{(suitable for)}低蛋白饮食的是（）

A. 急性肾炎^{(acute nephritis)}患者
B. 消化性溃疡患者
C. 尿毒症患者
D. 糖尿病患者
E. 肝功能衰竭病人

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