【名词&注释】
食品安全国家标准、行政责任(administrative responsibility)、连带责任(joint liability)、刑事责任(criminal responsibility)、生产经营者(productive operators)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、食品安全事故(food safety have)、卫生行政部门(health administration)、经营场所(management place)、食品卫生许可证
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]食品卫生监督员执行以下任务,但除外()
                                                                                                
                                  A. 可以向食品生产经营者了解情况 
  B. 可以向食品生产经营者索取必要的资料 
  C. 进入生产经营场所(management place)检查 
  D. 按照规定无偿采样 
  E. 办理食品卫生许可证 
 
                                    
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                                     [单选题]某明星为某食品产品代言,结果证实该食品不符合食品安全标准,由此对消费者造成的损失该明星应承担()。
                                                                                                            
                                            A. 公平责任 
  B. 刑事责任 
  C. 行政责任 
  D. 连带责任 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]没有食品安全国家标准、地方标准的,()制定企业标准。
                                                                                                            
                                            A. 可以 
  B. 不可以 
  C. 应当 
  D. 视情况而定 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]发生食品安全事故(food safety have)的单位应自事故发生之时起()内向所在地县级人民政府卫生行政部门(health administration)报告。
                                                                                                            
                                            A. 2小时 
  B. 6小时 
  C. 12小时 
  D. 24小时 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]食品广告内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及()。
                                                                                                            
                                            A. 保健功能 
  B. 口感内容 
  C. 包装内容 
  D. 疾病预防、治疗功能 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度,进货记录保存期限不得少于()。
                                                                                                            
                                            A. 1年 
  B. 2年 
  C. 3年 
  D. 4年 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的,不得参加接触直接入口食品的工作。但除外()
                                                                                                            
                                            A. 患有痢疾 
  B. 患有伤寒 
  C. 患有病毒性肝炎 
  D. 渗出性皮肤病 
  E. 牙周炎 
 
                                                            
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