【导读】
必典考网发布2022食品安全学题库试题正确答案(06.03),更多食品安全学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]煎炸用油不宜反复使用的主要原因是:()
A. A、炸油变色 B. B、炸油变稠 C. C、产生有害物质 D. D、以上说法均正确