【名词&注释】
四氯化碳(carbon tetrachloride)、有机物(organic compounds)、柠檬酸(citric acid)、凝固剂(coagulant)、比色法(colorimetry)、工业生产(industrial production)、标准偏差(standard deviation)、L-抗坏血酸(l-ascorbic acid)、甲酸钠、玫瑰红(rose bengal)
[单选题]下列食品添加剂常用于饮料防腐的是()。
A. A
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]以氧化有机物获得能量的微生物属于()。
A. 异养型
B. 兼性自养型
C. 自养型
D. 化能型
[单选题]固体培养基不适于用来()
A. 微生物分离
B. 微生物鉴定
C. 微生物计数
D. 工业生产
[单选题]二乙硫代氨甲酸钠比色法中测铜含量,下列试剂中()与之无关
A. A、EDTA
B. B、柠檬酸铵
C. C、四氯化碳
D. D、乙醇
[单选题]固体培养基理想的凝固剂()
A. 琼脂
B. 明胶
C. 血清
D. 海藻酸钠
[单选题]用辐射吸收法测鱼组织内汞含量,结果(mg/kg)为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95,其标准偏差(standard deviation)为()
A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16
[单选题]乙醚萃取法测饮料中L-抗坏血酸(l-ascorbic acid),终点反应显()色。
A. 淡蓝
B. 淡红
C. 淡玫瑰红(rose bengal)
D. 黄
本文链接:https://www.51bdks.net/show/j7k5gy.html