【名词&注释】
蛋白质(protein)、蒸馏水(distilled water)、钻时录井(drill time log)、硝酸银溶液(silver nitrate solution)
[单选题]下列试剂对蛋白质有破坏作用的是()。
A. 蒸馏水 B. 氯仿 C. 硝酸银溶液(silver nitrate solution) D. 5%的盐酸溶液