【名词&注释】
多态性(polymorphism)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、等位基因、核糖体(ribosome)、单核细胞增生李斯特氏菌
[单选题]在一个遗传位点上具有一个以上的等位基因,在群体中的出现频率高于多少时可称为一个多态性位点()。
A. A、1%
B. B、5%
C. C、10%
D. D、15%
E. E、20%
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学习资料:
[多选题]原核生物的核糖体(ribosome)由()亚基组成。
A. 30S
B. 40S
C. 50S
D. 60S
[单选题]单核细胞增生李斯特氏菌检验时LB1和LB2增菌液的培养条件为()。
A. A、42℃±1、18~24h
B. B、36℃±1、18~24h
C. C、30℃±1、18~24h
D. D、30℃±1、8~18h
[单选题]对于不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需要用1M的氢氧化钠将样品PH值调至()。
A. A、6.7-6.9
B. B、6.6-7.8
C. C、6.7-7.0
D. D、6.7-8.0
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