消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）

【名词&注释】

胃肠功能(gastrointestinal function)、氯化钾(potassium chloride)、胃黏膜损伤(gastric mucosal lesion)、严格控制(strictly controlled)、化学性(chemical)、出血点(petechia)、不受限制(illimitation)、速度快(fast)、少量多餐、营养物质。

[单选题]消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）

A. 少食多餐、定时定量
B. 避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
C. 烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D. 蔬菜选择不受限制^{(illimitation)}
E. 食物软烂为主、避免油腻

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[单选题]胃大部切除术如若幽门切除，患者进食应注意（）

A. 半卧位进食
B. 坐位进食
C. 站立进食
D. 侧卧位进食
E. 不受体位限制

[单选题]脂肪肝的营养治疗（）

A. 必须减轻体重和严格控制能量摄入
B. 控制能量摄入，但不能骤减
C. 能量摄入可不受限制^{(illimitation)}
D. 控制蛋白质的摄入
E. 控制必须脂肪酸的摄入

[单选题]以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者（）

A. 严重畏食时，可经肠外营养提供营养物质
B. 食管切除术后的患者经口饮食应少量多餐，避免早期饱食感和反流
C. 食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪
D. 部分梗阻但无反流的患者，可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
E. 术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲获得足够营养物质时，应提供肠外营养

[单选题]GIKC合剂是指（）

A. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液、维生素C
B. 15%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液、维生素C
C. 15%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液、维生素C
D. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液、维生素C
E. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、25%氯化钾溶液、维生素C

[单选题]在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是（）

A. 对渗透压的耐受性好
B. 输入的液体对血管壁产生的刺激小
C. 输入营养液的速度快^(fast)
D. 不易产生静脉炎和静脉血栓形成
E. 安全性高，并发症少而轻

[单选题]男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

A. E

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

A. C

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