下列不会引起食品中B（α）P污染的有（）。

【名词&注释】

食品机械(food machinery)、食物中毒(food poisoning)、肝功能(liver function)、海产品(seafood)、牛乳及乳制品、臭豆腐、罐头食品、蛋类食品、奶及奶制品、淀粉类食品(staple food)

[单选题]下列不会引起食品中B（α）P污染的有（）。

A. 熏烤食品
B. 柏油路上晾晒粮食
C. 用报纸包装食品
D. 使用工业机油润滑食品机械
E. 食品腐败

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学习资料：

[单选题]副溶血性弧菌最适生长的含盐浓度为（）。

A. 0.5%
B. 3.5%
C. 7.5%
D. 9.5%
E. 10.5%

[单选题]铅中毒主要危害的组织或器官是（）。

A. 肝功能损伤
B. 肾功能损伤
C. 消化功能损伤
D. 神经系统损伤
E. 运动系统损伤

[单选题]易被椰毒假单胞菌污染的食物是（）。

A. 剩饭、凉糕、奶及奶制品
B. 家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉
C. 鱼、虾、蟹、贝类
D. 臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品
E. 肉类、禽类和蛋类

[单选题]肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（）。

A. 鱼、虾等海产品
B. 霉变食品
C. 淀粉类食品^{(staple food)}、剩米饭、奶制品
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱

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