【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、呼吸困难(dyspnea)、亲水性(hydrophilicity)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、稀释液(diluent)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、金黄色葡萄球菌计数、现行标准(actual standard)、水污染物排放标准(pollution discharge standard)、大肠菌(intestinal bacteria)
[单选题]化妆品微生物检验中,对于油性液体样品,若样品量大于20ml,则()。
A. 取样品10ml,再加5ml灭菌液状石蜡混匀
B. 取样品20ml,再加10ml灭菌液状石蜡混匀
C. 取样品10ml,再加10ml灭菌液状石蜡混匀
D. 取样品10ml,再加20ml灭菌液状石蜡混匀
E. 取样品10ml,再加25ml灭菌液状石蜡混匀
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学习资料:
[单选题]在《人间传染的病原微生物名录》中伤寒沙门菌的危害程度属于第几类()。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
E. 五
[单选题]在亲水性膏、霜、乳剂半固体状样品化妆品的微生物检验中,进行检测的上清液中样品与稀释液的比例是()。
A. 1:20
B. 1:10
C. 1:5
D. 1:2
E. 1:1
[单选题]食物中毒一般表现为肠道症状,例外的是()。
A. 沙门菌食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素中毒
C. 肉毒梭菌食物中毒
D. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
E. 副溶血弧菌食物中毒
[单选题]按照我国生活饮用水现行标准(actual standard)(GB/T5750.12-2006)的规定,不属于生活饮用水水质微生物检测项目的是()。
A. 菌落总数
B. 总大肠菌(intestinal bacteria)群
C. 大肠埃希菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 贾第鞭毛虫
[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(pollution discharge standard)(GB18466-2005)的规定,检测医疗机构污水中的结核杆菌时所用的分离培养基是()。
A. 改良罗氏培养基
B. 卵磷脂吐温-80营养琼脂
C. 伊红亚甲蓝琼脂平板
D. 虎红培养基
E. BairdParker平板
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,检测化妆品粪大肠菌(intestinal bacteria)群使用的培养基是()。
A. 营养琼脂
B. 卵磷脂吐温-80营养琼脂
C. 伊红亚甲蓝琼脂平板
D. 虎红培养基
E. BairdParker平板
[单选题]十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳中,丙烯酰胺浓度越大,线性分离范围()。
A. 变大
B. 不变
C. 越大
D. 越小
E. 丙烯酰胺浓度与线性分离范围无关
[单选题]乳糖胆盐培养基高压灭菌的温度和时间是()。
A. 115℃,20min
B. 121℃,15min
C. 115℃,10min
D. 115℃,15min
E. 121℃,20min
[单选题]食品金黄色葡萄球菌计数时应选择()。
A. 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是
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