理化检验技术(师)题库2022基础知识(综合练习)题库考试题194

1. [单选题]食用植物油的主要成分是（）。

A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸甘油酯
C. 磷脂
D. 饱和脂肪酸甘油酯
E. 色素

2. [单选题]用间接碘量法滴定，加入淀粉指示剂的正确时间是（）。

A. 滴定开始
B. 滴定至中途时
C. 滴定近终点时
D. 滴定至碘的颜色褪去时
E. 任何时候

3. [单选题]下列化合物在发生环上亲电取代反应^{(electrophilic substitution reaction)}时，活性由大到小排列正确的是（）。

A. 1，2，3-三甲苯＞间二甲苯＞对二甲苯＞甲苯＞苯
B. 间二甲苯＞对二甲苯＞1，2，3-三甲苯＞甲苯＞苯
C. 苯＞甲苯＞1，2，3-三甲苯＞间二甲苯＞对二甲苯
D. 甲苯＞苯＞1，2，3-三甲苯＞间二甲苯＞对二甲苯
E. 苯＞甲苯＞间二甲苯＞对二甲苯＞1，2，3-三甲苯

4. [单选题]在化妆品的pH测定中，以下注意事项中，属于不必需的或原则性错误^{(mistake of principle)}的是（）。

A. 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下，只取下电极头的橡皮帽
B. 甘汞电极中内充KCl溶液中要有固体KCl存在
C. 甘汞电极使用前，所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉
D. 玻璃电极测定完毕后，浸泡在15%～30%的十二烷基磺酸钠溶液中12小时，以除去玷污的油脂
E. 经常使用的玻璃电极，于清洗干净后，应泡入蒸馏水中保存

5. [单选题]在气相色谱法中，死时间为1分钟，某组分的保留时间为5分钟，其调整保留时间为（）。

A. 1分钟
B. 2分钟
C. 3分钟
D. 4分钟
E. 5分钟

6. [单选题]空气中有害物质的存在状态不一样，有的以气体或蒸气逸散于空气中；有的以液体或固体颗粒分散于空气中；一氧化碳的状态是（）。

A. 蒸气
B. 气体
C. 气溶胶
D. 蒸气和气溶胶共存
E. 雾

7. [单选题]欲测定矿物中的痕量金属含量，宜采用（）。

A. 红外光谱法
B. 原子吸收光谱法
C. 核磁共振法
D. 气相色谱法
E. 液相色谱法

8. [单选题]维生素B1保持稳定的条件是（）。

A. 酸性
B. 碱性
C. 中性
D. 光照
E. 铜离子存在

9. [单选题]卫生行政主管部门的职责是（）。

A. 对甲类传染病患者进行隔离、医学处理
B. 对传染病疫情进行流行病学调查
C. 发布传染病疫情信息
D. 对传染病检测样本的采集、保存等进行监督检查
E. 禁止非法采集血液

10. [单选题]万分之一天平的感量是（）。

A. 0.01g
B. 0.001g
C. 0.0001g
D. 0.00001g
E. 0.000001g

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