在计量值控制图中，计算简便，但效果较差的是（）。

【名词&注释】

安全性(safety)、中位数(median)、预处理(pretreatment)、适用性(applicability)、致病菌(pathogenic bacteria)、寄生虫(parasite)、平均值(average)、有效期(period of validity)、耐用性(durability)、高性价比(high performance-cost ratio)

[单选题]在计量值控制图中，计算简便，但效果较差的是（）。

A. 平均值^(average)一极差控制图
B. 中位数一极差控制图
C. 单值一移动极差控制图
D. 连续值一极差控制图

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学习资料：

[单选题]体系认证证书的有效期^{(period of validity)}一般为（）年。

A. 3
B. 5
C. 2
D. 8

[多选题]下列关于水产品加工的区域，属于高度危险级别的有（）

A. 新鲜原料的贮存
B. 新鲜食物的预处理
C. 食品填充到初始包装
D. 第三和第四级包装
E. 冷冻和食品外界的贮存

[多选题]下列关于安全食品生产的危害因素中属于生物性危害的有（）

A. 致病菌
B. 病毒
C. 天然毒素
D. 抗生素
E. 寄生虫

[单选题]在乳粉生产中，需列为关键控制点的是（）

A. 原料验收
B. 过滤
C. 净化
D. 标准化

[单选题]质量特性是产品的载体，在起初都是以（）来体现。

A. 适用性
B. 耐用性^(durability)
C. 安全性
D. 高性价比^{(high performance-cost ratio)}

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