2022营养（师）题库治疗、试验和代谢膳食题库人机对话每日一练(07月03日)

1. [单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是（）。

A. 补充消耗
B. 辅助诊断
C. 促进作用
D. 减轻脏器负担
E. 调节代谢作用^(metabolism)

2. [单选题]吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。

A. 流质
B. 禁食
C. 半流质
D. 软食
E. 普通膳食

3. [单选题]低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。

A. 20g
B. 30g
C. 40g
D. 50g
E. 60g

4. [单选题]低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）。

A. 急慢性肠炎
B. 溃疡性结肠炎
C. 食管静脉曲张
D. 无并发症的憩室病
E. 食管腔狭窄

5. [单选题]对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。

A. A

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