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食品科学技术题库2022蛋白质题库精编在线题库(08月20日)

来源： 必典考网    发布：2022-08-20     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品科学技术题库2022蛋白质题库精编在线题库(08月20日)，更多蛋白质题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]以下物质不属于蛋白质的是（）

A. A、酶
B. B、表皮
C. C、磷脂
D. D、果胶


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