构成蛋白质的基本元素（）、（）、（）、（）、（）、（）。

【名词&注释】

蛋白质(protein)

[填空题]构成蛋白质的基本元素（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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[单选题]被后世尊为“烹饪之圣”的是（）

A. 伊尹
B. 彭祖
C. 易牙
D. 詹王

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