食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是（）

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、卵磷脂(lecithin)、消化吸收(digestion and absorption)、丝氨酸(serine)、主要成分(main components)、脂肪酸合成酶(fatty acid synthase)、分解代谢(catabolism)、软脂酸(palmitic acid)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是（）

A. 甘油及FA
B. DG及FA
C. MG及FA
D. CM
E. TG

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[单选题]酮体包括（）

A. 草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}、β羟丁酸、丙酮
B. 乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮酸
C. 乙酰乙酸、γ羟丁酸、丙酮
D. 乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮
E. 乙酰丙酸、β羟丁酸、丙酮

[单选题]下列属于营养必需脂肪酸的是（）

A. 软脂酸^{(palmitic acid)}
B. 油酸
C. 硬脂酸
D. 亚麻酸
E. 月桂酸

[单选题]合成脂肪酸的乙酰CoA主要来自（）

A. 糖的分解代谢^(catabolism)
B. 脂肪酸的分解代谢^(catabolism)
C. 胆固醇的分解代谢^(catabolism)
D. 生糖氨基酸的分解代谢^(catabolism)
E. 生酮氨基酸的分解代谢^(catabolism)

[单选题]人体内的必需脂肪酸是指（）

A. 油酸、软脂肪酸、花生四烯酸
B. 油酸、亚油酸、花生四烯酸
C. 硬脂肪酸、亚油酸、花生四烯酸
D. 软脂肪酸、亚油酸、花生四烯酸
E. 亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸

[单选题]胆固醇合成的限速酶是（）

A. HMG-CoA合酶
B. HMG-CoA裂解酶
C. HMC-CoA还原酶
D. MVA激酶
E. 鲨烯还原酶

[单选题]卵磷脂含有的成分为（）

A. 脂酸，甘油，磷酸，乙醇胺
B. 脂酸，磷酸，胆碱，甘油
C. 磷酸，脂酸，丝氨酸，甘油
D. 脂酸，磷酸，胆碱
E. 脂酸，磷酸，甘油

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