【导读】
必典考网发布2022脂类题库考试试题及答案(7J),更多脂类题库的考试试题请访问必典考网营养(师)题库频道。
1. [单选题]有关脂肪吸收的叙述,错误的是()。
A. 脂肪消化产物只有与胆盐形成微胶粒后才能到达肠微绒毛(microvilli)表面
B. 长链脂肪酸和一酰甘油在肠上皮细胞内重新合成为三酰甘油
C. 脂肪酸、一酰甘油与胆盐一同进入肠上皮细胞内
D. 脂肪的吸收以淋巴途径为主
E. 淋巴液(lymph)中的脂类物质以乳糜微粒形式运输
2. [单选题]躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查发现:收缩压185mmHg,舒张压(diastolic blood pressure)110mmHg,血清总胆固醇5.2mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。
A. D
3. [单选题]硬脂酸是()。
A. 短链脂肪酸
B. 中链脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 多不饱和脂肪酸
E. 饱和脂肪酸