下列哪项膳食成分可抑制钼吸收（）。

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、甲状腺(thyroid)、生理功能(physiological function)、矿物质(mineral)、调节作用(regulation)、抗肿瘤作用(antitumor effect)、无机盐(inorganic salt)、生物利用率(bioavailability)、亚硫酸根、总重量(total weight)

[单选题]下列哪项膳食成分可抑制钼吸收（）。

A. 维生素C
B. 磷酸根
C. 亚硫酸根
D. 硫酸根
E. 以上全是

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[单选题]高钙饮食能对（）的生物利用率^{(bioavailability)}无影响。

A. 铁
B. 锌
C. 磷
D. 镁
E. 碘

[单选题]不属于硒的生理功能的有（）。

A. 抗艾滋病作用
B. 抗肿瘤作用
C. 增强记忆功能
D. 抗氧化作用
E. 调节甲状腺激素

[单选题]人体需要的无机盐^{(inorganic salt)}中的常量元素在体内总重量^{(total weight)}大于体重的（）。

A. 1％
B. 0.5％
C. 0.05％
D. 0.02％
E. 0.01％

[单选题]微量元素在人体中含量不超过体重的（）。

A. 0.001％
B. 0.005％
C. 0.01％
D. 0.05％
E. 0.1％

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