如果是客人打电话要求提供服务时发现DND，应（）。

【名词&注释】

注意事项(points for attention)、岗位职责(post responsibility)、工作经验(work experience)、百分比(percentage)、厨师长、自助餐(buffet)、工程部、食品质量控制(food quality control)、客房服务员(hotel attendants)、出租率(occupancy rate)

[填空题]如果是客人打电话要求提供服务时发现DND，应（）。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]晋升人的任职标准包括（）。

A. A、学历
B. B、工作经验
C. C、职称
D. D、培训经历

[多选题]为了减少电力消耗，电梯轿厢部分与对重装置的重量需要进行平衡。下面说法正确的是（）。

A. A、轿厢与对重两边一样重，平衡转的时候最省电
B. B、酒店工程部需要研究酒店的实际电梯乘人的概率，设定调试电梯的百分比
C. C、酒店对轿厢进行了装饰，贴了石材，就需要重新调整对重
D. D、对重都是电梯负荷的一半是最省电的

[单选题]根据客房领班岗位职责要求，下列描述不正确的是哪项（）？

A. 含客房服务员^{(hotel attendants)}的全部工作内容，满足客人的服务需求
B. 协助并指导工程维护员制定客房维护保养计划
C. 做好员工在岗培训与督导
D. 协助客房经理完成客房基础管理

[单选题]下列关于与中介渠道合作的注意事项，说法正确的是哪项（）？

A. A.2010年1月1日起，酒店自行新签、续签的中介渠道必须小于等于8家B.咨询费/服务费（佣金）比例≤中介售价的17.5%，且需邮件以正文表格+附件表格形式上报至operationsales@homeinns.com进行审批备案。C.酒店为提高出租率^{(occupancy rate)}，可允许与线下中介渠道设定阶梯返佣D.所有选项皆是

[单选题]下列关于餐厅食品质量控制^{(food quality control)}中，服务员操作的叙述，错误的是哪一项（）？

A. 根据厨师长要求推荐今日急推菜品
B. 为客人上菜前查看菜品的外观有无瑕疵，检查菜品质量
C. 客人退还菜品时，上报上级主管，与厨师沟通重新制作
D. 清洁自助餐台，将早餐剩余食品直接放入冰箱内存放

本文链接：https://www.51bdks.net/show/ggj85w.html