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2022酿造学题库试题答案+解析(05.10)

来源： 必典考网    发布：2022-05-10     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022酿造学题库试题答案+解析(05.10)，更多酿造学题库的答案解析请访问必典考网农学题库频道。

1. [单选题]啤酒酿造上衡量酒花酿造价值的物质是（）。

A. α-酸
B. β-酸
C. 酒花精油
D. 多酚物质


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