清洁大堂地面时，必须摆放（），保持（）。

【名词&注释】

垃圾桶(garbage can)、低值易耗品(low priced and easily worn articles)、猎头公司(head hunter)、外包装(outer packing)、南京路(nanjing road)、营业额(volume of business)、餐厅服务员、防滑垫、马克杯、原材料验收

[填空题]清洁大堂地面时，必须摆放（），保持（）。

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学习资料：

[多选题]选人的渠道包括（）。

A. A、内部提升（考核标准）
B. B、外部招聘（社会、学校）
C. C、挖人（猎头公司、自己发现）
D. D、熟人推荐

[单选题]客房客用品包括易耗品和低值易耗品，以下属于低值易耗品的有哪些（）？（1）防滑垫（2）马克杯（3）杯垫（4）烟缸（5）托盘（6）垃圾桶（7）衣架（8）“请勿打扰”牌

A. （1）（2）（3）（5）（6）（8）
B. （2）（4）（5）（6）（7）（8）
C. （1）（2）（4）（5）（6）（7）
D. 所有选项皆是

[单选题]在酒店厨房原材料验收过程中，以下操作不正确的是哪项（）？

A. 原材料验收时，须由餐厅服务员和厨师共同负责验收货物的规格和质量
B. 厨师可通过观察外形、颜色、闻味等方法，筛选原材料的质量；
C. 验收人需注意对外包装破损，易碎、混装物品的检验；
D. 验收人应打开箱装、盒装和袋装的原材料外包装进行检查。

[单选题]上海南京路店共有客房90间，9月份营业额为60万元，请问9月份该酒店的维修费用公司统筹部分预提总额应为多少（）？

A. 18000元
B. 12000元
C. 15000元
D. 9000元

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