居住在饭店的长住客大多数为国内和国外的一些（）宾客。

【名词&注释】

内部噪声(internal noise)、不足之处、高消费(high consumption)、咖啡厅(cafe)、工作中、工作间、大多数(most)、客房服务中心、宴会厅(banquet hall)、西餐厅(western restaurant)

[单选题]居住在饭店的长住客大多数^(most)为国内和国外的一些（）宾客。

A. A、旅游者
B. B、商社客户
C. C、散客
D. D、VIP客人

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学习资料：

[单选题]从客房内撤出的送餐餐具，应（）。

A. 放到工作间
B. 可放在走廊尽头
C. 放在指定地点

[单选题]客房清扫准备工作中，了解（）是最重要的一个环节。

A. A、清扫程序
B. B、需清扫客房的情况
C. C、房间方位
D. D、客情

[单选题]为了方便客人，饭店还为住客提供擦鞋服务，what’s the Englishf or“擦鞋服务”？It’s（）。

A. A、clean shoe service
B. B、clean shoe
C. C、shoe shining service
D. D、shoe shining

[单选题]（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅^{(western restaurant)}，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。

A. A、扒房
B. B、咖啡厅
C. C、酒吧
D. D、宴会厅^{(banquet hall)}

[多选题]客房降低噪音污染应从解决噪声源入手，应重点关注（）。

A. A、窗户隔音处理
B. B、门的隔音处理
C. C、隔断墙隔音处理
D. D、减少客房内部噪声干扰

[单选题]客房服务中心的不足之处是（）较差。

A. A、常规服务
B. B、超常服务
C. C、随机服务
D. D、特殊服务

[多选题]楼层服务中心的不足之处是：（）

A. 随机服务较差
B. 有受监视的感觉
C. 影响楼层安静
D. 增加成本

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