鉴定牛乳的气味为（）。

【名词&注释】

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[单选题]鉴定牛乳的气味为（）。

A. 直接嗅
B. 稀释后嗅
C. 摇动中嗅
D. 将乳加热后嗅

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学习资料：

[单选题]国标要求乳中的细菌总数在（）万个/ml以下。

A. 100
B. 50
C. 20
D. 10

[单选题]制作酸奶时砂糖添加量在（）%。

A. A、1～2
B. B、6～8
C. C、10～15
D. D、15～20

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