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对二星级食具消毒柜的性能要求中,需达到的标准是()。

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  • 【名词&注释】

    有效成分(effective components)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、病原微生物(pathogenic microorganism)、杀菌作用(germicidal action)、过氧乙酸消毒剂(peracetic acid disinfectant)、食具消毒柜(tableware disinfector)、稳定剂。、漂白粉精、异氰尿酸(isocyanuric acid)、臭氧消毒柜

  • [单选题]对二星级食具消毒柜的性能要求中,需达到的标准是()。

  • A. 对大肠杆菌的杀灭对数值各点均≥3.00
    B. 对脊髓灰质炎病毒灭活对数值各点均≥4.00
    C. 电热消毒柜内消毒温度应≥120℃,消毒时间应≥15min
    D. 臭氧消毒柜内臭氧浓度应≥40mg/m,消毒时间应≥60min
    E. 以上都是

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  • [单选题]下列物质中哪种稳定性最好()。
  • A. 聚维酮碘(碘伏)
    B. 次氯酸钠
    C. 过氧化氢
    D. 高氧化还原电位酸性水
    E. 过氧乙酸

  • [单选题]《内镜清洗消毒技术操作规范》中规定的内镜消毒灭菌效果的监测。不正确的是()。
  • A. 消毒剂浓度必须每日定时监测并做好记录,保证消毒效果
    B. 消毒剂使用的时间不得超过产品说明书规定的使用期限
    C. 消毒后的内镜应当每季度进行生物学监测并做好监测记录
    D. 灭菌后的内镜应当每月进行生物学监测并做好监测记录
    E. 消毒后的内镜,细菌总数<20cfu/件,不能检出致病菌;灭菌后内镜,细菌总数为0cfu/件

  • [单选题]对消毒剂的要求是()。
  • A. 必须杀死含有芽胞的细菌
    B. 能够杀灭微生物繁殖体即可
    C. 使微生物毒力失活
    D. 使微生物酶系统失活
    E. 抑制微生物生长

  • [单选题]下列可降低含氯消毒剂的杀菌效果的因素是()。
  • A. pH降低
    B. 有机物的存在
    C. 碘
    D. 醇
    E. 铜离子

  • [单选题]下列几种含氯消毒剂哪一种最稳定()。
  • A. 次氯酸钠
    B. 漂白粉
    C. 漂白粉精
    D. 液氯
    E. 二氯异氰尿酸(isocyanuric acid)

  • [单选题]下列哪种物质可作为双氧水的稳定剂()。
  • A. 金属离子
    B. 碱
    C. 亚硝酸钠
    D. 苯甲酸
    E. 碳酸氢钠

  • [单选题]下列哪种消毒剂属于氧化剂类()。
  • A. 5%碳酸
    B. 10%漂白粉
    C. 0.1%苯扎溴铵
    D. 10%醋酸
    E. 75%乙醇

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