为预防地方性甲状腺肿大（大脖子病），每周食谱中安排2-3次海带

【名词&注释】

消化酶活性(digestive enzyme activity)、酵母菌(yeast)、缓冲液(buffer)、小动物(small animal)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、大脖子病(endemic hypothyroidism)

[单选题]为预防地方性甲状腺肿^{(endemic goiter)}大（大脖子病^{(endemic hypothyroidism)}），每周食谱中安排2-3次海带、紫菜等食品，你知道这主要是补充哪一类物质？（）

A. A、钙
B. B、铁
C. C、碘
D. D、锌

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]在校园里的各种环境的土壤里，小动物种类最少的是（）

A. A、草地
B. B、裸地
C. C、花坛
D. D、树丛里

[单选题]人在发烧时，食欲较差，其机理可解释为（）

A. Ａ.胃不能及时排空
B. Ｂ.摄入的食物未被消化
C. Ｃ.消化酶活性受到影响
D. Ｄ.完全抑制了消化酶的分泌

[单选题]酒厂在利用酵母菌酿酒的过程中，经检测活菌数量适宜，但却不产生酒精，应该采取的措施是（）

A. 降低温度
B. 隔绝空气
C. 加缓冲液
D. 加新鲜培养基

本文链接：https://www.51bdks.net/show/g3090z.html