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肉制品工艺学题库2022冲刺密卷答案+解析(09.13)

来源： 必典考网    发布：2022-09-13     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布肉制品工艺学题库2022冲刺密卷答案+解析(09.13)，更多肉制品工艺学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]加工肉制品常用来着色之天然色素为（）。

A. 食用红色5号
B. 食用黄色5号
C. 红曲色素
D. 食用红色7号


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