蛋白质生物学价值最高的是（）。

【名词&注释】

直方图(histogram)、发生率、一级预防(primary prevention)、性疾病(diseases)、呕吐物(vomit)、蛋白质生物学价值(protein biological value)、加强对(enhance to)

[单选题]蛋白质生物学价值^{(protein biological value)}最高的是（）。

A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 豆类

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[单选题]下列关于乳汁表述错误的是（）。

A. 初乳富含免疫物质
B. 母乳中含铁量很低
C. 过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多
D. 过渡乳中的蛋白质大量增加
E. 第二周以后分泌的乳汁为成熟乳

[单选题]要描述某医院某年肝癌病人的病理分型的构成，宜绘制（）。

A. 条图
B. 圆图
C. 直方图
D. 线图
E. 半对数线图

[单选题]卫生医师到达中毒现场调查处理时，其主要任务是（）。

A. 进行必要和可能的抢救
B. 尽快采集病人的粪便及呕吐物
C. 收集剩余食物及餐具的涂样
D. 指导现场的消毒处理
E. 以上都是

[单选题]对下列慢性非传染性疾病的全人群预防策略表述错误的是（）。

A. 通过健康教育、健康促进和社区干预等方法，在全人群中控制主要的危险因素属于一级预防的范畴
B. 进行筛检，早期发现病人
C. 可以通过开展健康教育，加强对^{(enhance to)}高血压的治疗，降低中风发生率
D. 社区参与也是全人群策略中的一种
E. 控制烟草广告是健康促进的一种方式

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