【名词&注释】
乳酸菌(lactic acid bacteria)、酵母菌(yeast)、细胞壁(cell wall)、细胞分裂(cell division)、胡萝卜素(carotene)、细胞质(cytoplasm)、脱氧核糖(deoxyribose)、解旋酶(helicase)、高脂肪食品(high-fat foods)、生长素类
[单选题]DNA分子复制时,解旋酶(helicase)作用的部位应该是()
A. 腺嘌呤与鸟嘌呤之间的氢键
B. 腺嘌呤与胞嘧啶之间的氢键
C. 鸟嘌呤与胞嘧啶之间的氢键
D. 脱氧核糖(deoxyribose)与含氮碱基之间的化学键
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学习资料:
[单选题]用高倍镜观察酵母菌和乳酸菌,可以用来鉴别两者差异的主要结构是()
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 核膜
[单选题]人类食物中有许多抑癌和抗癌物质,它们不是()
A. 维生素A
B. 维生素C.胡萝卜素和纤维素
C. 维生素E和绿茶中的多元酚
D. 高脂肪食品(high-fat foods)
[单选题]B向煮过和没煮过的土豆片分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫,在土豆片Y上没有泡沫,以下哪一项是正确的解释()
A. 土豆片X是煮过的,因为在没煮过的土豆片上的酶能使过氧化氢不起作用
B. 土豆片X是煮过的,因为过氧化氢酶只能影响碳水化合物分解成单糖
C. 土豆片X是没煮过的,因为植物中含有酶,促使过氧化氢分解,但酶会在高温中失效
D. 土豆片X是没煮过的,因为过氧化氢酶能分解土豆片中的酶
[单选题]下列除哪种激素外,都能促进植物生长生长素类()
A. A、生长素
B. B、赤霉素
C. C、细胞分裂素
D. D、乙烯
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