食品安全监督管理部门依照食品安全法的规定公布信息，应当同时对

【名词&注释】

空气污染(air pollution)、食品企业(food enterprises)、工作效率(work efficiency)、公安机关(public security organs)、食品安全法(food safety law)、分工协作(labor division and cooperation)、工商部门、食品安全事故(food safety have)、卫生行政部门(health administration)、相互配合(interwork)

[判断题]食品安全监督管理部门依照食品安全法的规定公布信息，应当同时对有关食品可能产生的危害进行解释、说明。

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[多选题]食品企业使用各类杀虫剂和药物，应采取有效措施，防止（）。

A. A、人员中毒
B. B、空气污染
C. C、食品污染
D. D、设备和工器具污染

[单选题]食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录。

A. 采购、加工、贮存、销售
B. 采购、加工、检验、销售
C. 采购、加工、贮存、检验
D. 采购、加工、贮存、检验、销售

[单选题]参与食品安全事故^{(food safety have)}调查的部门应当在（）的统一组织协调下分工协作、相互配合^(interwork)，提高事故调查处理的工作效率。

A. 工商部门
B. 卫生行政部门^{(health administration)}
C. 公安机关
D. 质监局

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