【名词&注释】
低密度脂蛋白(low density lipoprotein)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、糖尿病患者(diabetic patients)、环己基氨基磺酸钠
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]中度营养不良病人血浆白蛋白含量()。
                                                                                                
                                  A. <21g/L 
  B. 21~27g/L 
  C. 28~34g/L 
  D. 35~38g/L 
  E. 38g/L 
 
                                    
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                                     [单选题]糖尿病可选用不升高血糖、不产酸,还有防龋齿作用的天然甜味剂是()。
                                                                                                            
                                            A. 糖精 
  B. 甜蜜素 
  C. 糖醇类甜味剂如甜葡糖苷 
  D. 乙酰磺胺酸钾 
  E. 环己基氨基磺酸钠 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]易出现低血糖的糖尿病患者适宜的餐次为()。
                                                                                                            
                                            A. 4 
  B. 1 
  C. 3 
  D. 2 
  E. 5 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在()。
                                                                                                            
                                            A. 免疫球蛋白生成明显减少 
  B. B淋巴细胞数量明显减少 
  C. 淋巴结皮质细胞明显减少 
  D. 胸腺呈不可逆萎缩 
  E. 红细胞数明显降低 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]皮褶测量常取哪个部位()。
                                                                                                            
                                            A. 肩胛骨上端 
  B. 三头肌下端 
  C. 髂嵴下端 
  D. 腹直肌上端 
  E. 锁骨下端 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]脂肪组织储存能量的形式包括()。
                                                                                                            
                                            A. 高密度脂蛋白 
  B. 甘油三酯 
  C. 低密度脂蛋白 
  D. 胆固醇 
  E. 游离脂肪酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]女性,60岁,糖尿病,口服二甲双胍治疗。空腹血糖6.1mmol/L,餐后血糖7.2mmol/L,血压130/90mmHg。某日外出突然出现心慌、手抖、头昏眼花、全身无力。
                                                                                                            
                                            A. D 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。
                                                                                                            
                                            A. D 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为()。
                                                                                                            
                                            A. 牛奶 
  B. 豆浆 
  C. 奶粉 
  D. 甜炼乳 
  E. 无苯丙氨酸奶粉 
 
                                                            
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